為使“創衛與健康”深入人心，提高 “創衛與健康”知識的普及，增強健康意識和健康水平，為您介紹春季養生小知識。
春季養生，養肝為首。按照中醫的“天人相應”理論，春季養肝是綱，用適當的中醫養生方法，抓住春季養肝，維護和加強人本機體陰陽平衡。老中醫說，春季養肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，盡量不要吃不要油膩、生冷、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快，因此應多選用既升發又富營養之品，如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、柑桔、蜂蜜之類；由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內熱要散發出去，所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、香椿頭等。這對于因冬季過食膏梁厚味導致內熱偏勝者，還可起到清熱瀉火、涼血明目、消腫利尿、增進食欲等作用。對于體質過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等，應禁食含異性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。
“創衛與健康”從養生做起，做到健康知識人人皆知。
